LCHF Chokladmousse Foto: Kerstin Eriksson

LCHF Chokladmousse

77 röster 3 ingredienser | 25 minuter
Enkel och ljuvligt god! Allt du behöver är ägg, grädde och mörk choklad. Servera med vispad grädde, färska bär eller varför inte hackade nötter och kokosflingor?

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Separera äggvitorna och äggulorna.
  • 2. Vispa grädden, sätt undan 1/3 till dekorering när moussen är klar.
  • 3. Smält chokladen.
  • 4. Vispa äggvitorna till ett relativt fast vitt skum under tiden chokladen smälter.
  • 5. Rör snabbt i äggulorna när chokladen smält, och rör ner chokladbladningen i grädden.
  • 6. Vänd till sist ner äggvitorna och ställ moussen i kylen en timme. Toppa med resterande grädde och njut!