Hem / Recept / LCHF Chokladmousse

LCHF Chokladmousse

Betyg: 3.8 av 5
202 röster
25 min
Medel
Annons

Enkel och ljuvligt god! Allt du behöver är ägg, grädde och mörk choklad. Servera med vispad grädde, färska bär eller varför inte hackade nötter och kokosflingor?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 50 g
    mörk choklad, 70%, mild
  • 50 g
    mörk choklad, 70%, med smak, tex. mint
Annons

Gör så här

  1. 1. Separera äggvitorna och äggulorna.
  2. 2. Vispa grädden, sätt undan 1/3 till dekorering när moussen är klar.
  3. 3. Smält chokladen.
  4. 4. Vispa äggvitorna till ett relativt fast vitt skum under tiden chokladen smälter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rör snabbt i äggulorna när chokladen smält, och rör ner chokladbladningen i grädden.
  7. 6. Vänd till sist ner äggvitorna och ställ moussen i kylen en timme. Toppa med resterande grädde och njut!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (202 röster)

Frågor, tips och kommentarer