Laxtartar med räka och rom

1 röst 8 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tina fryst lax så pass att du kan skära den.
  • 2. Hacka de båda laxsorterna. Jag gillar ganska stora tärningar i tartaren, andra föredrar mer finchoppat, som råbiff.
  • 3. Hacka gräslöken och dillen och blanda noga med laxhacket. Spara något grönt som dekoration.
  • 4. Krydda blandningen med lite, lite salt och med aningen mer vitpeppar. Förvara inplastad och kallt tills det är dags att servera.
  • 5. Olja ett litet glas och fyll det med laxblandningen. Packa ganska hårt.
  • 6. Vänd på glaset och knacka ut en snygg kulle laxtartar. Dekorera med rom, räka och dill/gräslök.

Receptet är från: