Laxschnitzel med citronsås
Betyg: 2.25 av 5
4 röster
Medel
Annons
Servera laxschnitzlarna med pressad potatis och såsen, på varma tallrikar!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stcitronpeppar
-
1 stsalt
-
1 mskolja
-
2 dlcrème fraîche
-
2 dlgrädde
-
1 stcitron(er)
-
1 tärningfiskbuljong
-
4 stlaxfilé(er), fina skinn och benfria
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugn på 200°.
-
2. Tvätta citronen och skala tunna strimlor med en citrusskalare. Koka strimlorna i lite vatten 1 min. Häll bort vattnet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp creme fraiche, grädde, buljongtärning och strimlorna och lite citronsaft i ett par min. Smaka ev. av med lite salt och peppar.
-
4. Lägg laxskivorna på en lätt oljad plåt, pensla laxen med lite olja, strö över citronpeppar och salt, och in i ugnen c:a 5-10 minuter beroende på skivornas tjocklek.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
