Laxpudding
8 ingredienser | 45 minuterDenna laxpudding är så enkel att göra! Gott för både barn och vuxna, och relativt snabb att göra till middag. Servera laxpuddingen med smält skirat smör och sallad.
Ingredienser
- 10 st potatis(ar), kokta kalla potatisar utan skal
- 2 st gul lök(ar), skivade
- 1 smör, till stekning
- 200 gram rimmad lax, i skivor
Tillbehör
- 4 msk smör, smält
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form.
- 2. Skiva potatisen tunt. Fräs löken mjuk i lite smör. Varva potatis, lök och lax i formen.
- 3. Vispa ihop ägg, mjölk och peppar. Rör ner dillen och häll äggstanningen i formen.
- 4. Grädda i mitten av ugnen tills äggstanningen har stelnat och ytan fått färg, ca 35 minuter
Receptet är från:
Inspiration
