Laxkorv med räksallad
Betyg: 4.13 av 5
8 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Härlig sommarmat på bara en halvtimme! Byt ut den vanliga grillkorven och prova laxkorv! Med en fräsch räkröra blir det både vackert och mättande.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Korv med bröd
-
500 glaxkorv
-
8 stkorvbröd
Räksallad
-
170 gräkor, skalade
-
1/4 stgurkor
-
1/2 krukorfärsk gräslök
-
15 gsalladslök(ar)
-
1/2 stcitron(er)
-
1 dlcrème fraîche
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Gör så här
Räksallad:
-
1. Sila av räkspadet och lägg räkorna i en skål.
-
2. Dela gurkan på mitten och gröp ur det vattniga med en sked. Tärna gurkan smått. Finhacka gräslök och strimla salladslöken.
-
3. Blanda med räkorna och tillsätt citronsaft och creme fraiche och smaka av med salt och peppar.
Korv med bröd:
-
4. Stek korven i en panna eller grilla på en utegrill.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Värm bröden i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
-
6. Toppa korven med räksalladen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (8 röster)
