Hem / Recept / Laxfilé med sparris och räkor

Laxfilé med sparris och räkor

Betyg: 4 av 5
8 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 hg
    Sparris, grön, fryst
  • 50 g
    räkor, frysta
  • 30 g
    basilika, hackad
  • 30 g
    persilja, hackad
  • salt
  • svartpeppar
  • 4 st
    laxfilé, à 150 g
  • 1 st
    citron(er)

Sås

  • 3 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    fiskfond, eller lite smulad buljingtärning
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg sparris och räkor i en smord form.
  2. 2. Laxfiléerna lägges ovanpå och droppa på citronsaft.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda ingredienserna till såsen. Häll det över fisken och grädda i 35- 40 min.
  5. 4. Garnera med dillkvist och servera med ris eller pressad potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom