Hem / Recept / Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

Betyg: 3.75 av 5
4 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajdeg

  • 150 g
    margarin
  • 3 dl
    mjöl, gärna grövre mjöl och havregryn
  • vatten, lite

Fyllning

  • 2 dl
    Räkor, skalade
  • 1 bit
    Lax, rökt
  • 2 st
    tomat, soltorkade, strimlade
  • 1 burk
    crème fraîche
  • 2 dl
    ost, riven, gärna blandade sorter
  • fetaost, lite
  • dill
  • salt
  • peppar
  • sambal oelek

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Gör pajdegen och ställ den i kylen ett tag. Tryck sedan ut den i en form.
  2. 2. Blanda allt till fyllningen och häll i formen (behöver inte förgräddas). Ställ in pajen i ugn i ca 30 min (lite kortare tid om du har varmluft).
  3. 3. Servera med en god sallad, gärna med vindruvor i.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer