Ingredienser
Spenatsås
- 1 paket fryst bladspenat, (250 g)
- 1 burk(ar) crème fraiche, lätt (2 dl)
- 1 tsk salt
- 1 krm muskot, riven
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär laxen i små tärningar eller kör den en liten stund i en matberedare. Hacka basilikan.
- 2. Blanda lax och basilika med ägget. Smaksätt med tamari eller soja. Forma färsen till små plättar och vänd i sesamfröna.
- 3. Stek plättarna lätt på båda sidor i rapsolja i en stekpanna.
- 4. Ringla gärna över lite olivolja, flingsalt och grovmalen peppar. Servera plättarna med spenatsåsen.
- 5. God spenatsås
- 6. Bra recept på en användbar spenatsås. Halvtina spenaten och hacka den grovt.
- 7. Koka upp crème fraiche.
- 8. Blanda ner spenaten och koka ett par minuter. Smaka av med salt och muskotnöt.
Receptet är från:
Inspiration
