Lax med senapstäcke och krämig sås

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200°.
2. Klar
   2. Rör ihop senap och ost och bred det över laxbitarna.
3. Klar
   3. Stek dem i ugn, i max 10 minuter. Laxen ska vara knappt genomstekt, då är den som godast.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Vispa ihop buljong, grädde och mjöl.
6. Klar
   5. Smaksätt gärna med en liten skvätt vitt vin.
7. Klar
   6. Koka upp såsen och låt den koka i 4–5 minuter.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Smaka av med salt och vitpeppar.
10. Klar
    8. Servera gärna laxen med sockerärtor och pressad potatis.