Lax med romtoppad potatis
Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Svenska klassiska smaker som funkar året runt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stLax, á 150 g
-
1 msksmör
-
8 stpotatis(ar)
Tillbehör
-
blandad sallad
Topping
-
1 burkstenbitsrom
-
4 mskcrème fraîche
-
svartpeppar
-
salt
-
dill
-
1/2 strödlök(ar)
Annons
Gör så här
-
1. Skär potatisen i halvor och koka i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
-
2. Stek laxen i smör på båda sidor några minuter per sida, krydda med salt och peppar.
-
3. Lägg upp lax och potatisen på tallrikar. Gröp ur lite av toppen på potatisen och klicka i rom, crème fraiche och dill. Krydda med svartpeppar och strö över lite rödlök.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
477.2
kcal
kolhydrater
24.5
g
protein
33.3
g
fett
26.9
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
