Hem / Recept / Lax med lyxsmak

Lax med lyxsmak

Betyg: 3.74 av 5
19 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    Lax, portionsbitar
  • 3 msk
    hummerfond, Touch of Taste
  • 1 dl
    vatten
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 2.5 dl
    mellangrädde
  • 2 tsk
    senap, fransk
  • 15 g
    stenbitsrom, röd
  • 1 msk
    dill, finklippt
  • 2 nypa
    peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200ºC.
  2. 2. Lägg laxen i ugnsfast form och peppra.
  3. 3. Koka ihop vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll såsen över laxen och tillaga i ugn tills laxen är klar, ca 30 minuter.
  6. 5. Strö dill och rom över laxen. Servera med pressad potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.74 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer