Hem / Recept / Lax i folie

Lax i folie

Betyg: 4.02 av 5
100 röster
45 min
Medel
Recept av Erik Brännström

Enkla foliepaket med lax som du tillagar i ugn, fantastiskt goda och lättlagade. Lax i folie är riktigt gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    laxfilé(er), portionsbitar
  • 3 st
    tomat, hackade
  • 2 st
    Schalottenlök(ar), hackade
  • 2 msk
    citronjuice, juicen
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    oregano
  • 1 tsk
    Timjan
  • 1 tsk
    gräslök
  • st
    salt
  • st
    peppar
  • st
    potatis(ar), till servering
  • st
    grönsaker, till servering

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. 2. Ringla olja över laxen, salta och peppra.
  3. 3. Blanda tomater, lök, 2 msk olja, citronjuice, oregano, timjan, salt och peppar i en bunke.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg laxfileerna med den oljade sidan nedåt på folieark. Vira ihop ändarna på foliearken så att du formar en liten skål.
  6. 5. Skeda tomatblandningen ovanpå laxen. Vik över kanterna på foliarket så att allt är helt täckt. Gör fyra sådana foliepaket.
  7. 6. Placera foliepaketen på en plåt med bakpapper. Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Använd en bred stekspade när du sedan ska föra över foliepaketen till tallrikar.
  10. 8. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (100 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom