Hem / Recept / Lätt rödbetssallad

Lätt rödbetssallad

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3/4 kg
    Rödbetor, färska
  • 2 st
    apelsin(er)
  • 1/2 dl
    valnötter
  • Mynta, färsk
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Sås

  • 2 dl
    crème fraîche, lätt
  • 1 tsk
    ingefära, mald
  • 1 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Koka rödbetorna med skalet på tills de är mjuka, 20-40 min. Spola dem i kallt vatten och gnid av skalen.
  2. 2. Skär rödbetorna i klyftor och låt dem svalna. Skala apelsinerna och skär dem i bitar.
  3. 3. Blanda rödbetor, apelsin och valnötter. Smaksätt crème fraiche med ingefära och salt. Ringla en del av såsen över salladen och servera resten till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer