Hem / Recept / Lätt kålpudding

Lätt kålpudding

Betyg: 3.19 av 5
43 röster
45 min
Medel

Om man delar formen i fyra portioner är varje portion 4,5 points enligt viktväktarna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 700 g
    vitkål
  • 1 dl
    vatten
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 1 msk
    japansk soja
  • 400 g
    nötfärs
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    svartpeppar, grovmalen
  • 2.5 dl
    lättmjölk, kan bytas mot minimjölk

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär kålen i småbitar. Bryn kålen i en gryta (ev lite margarin beroende på hur bra grytan är). Rör om så att kålen blir lätt brynt, men absolut inte bränd.
  2. 2. Lös upp buljongtärningen i kokande vatten. Häll blandningen och sojan i kålkastrullen.
  3. 3. Rör om och låt puttra sakta under lock. Rör samman köttfärs, hackad lök, salt, peppar. Häll i mjölken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek köttfärsen med hackade löken.
  6. 5. Blanda allt i en form. Grädda i 200 grader på nedersta falsen tills färsen är genomgräddad och kålen fått färg (ca 30 min). Servera med sockerfri lingonsylt.

    Här hittar du till Tastelines alla recept på kålpudding!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.19 av 5 (43 röster)

Frågor, tips och kommentarer