Ingredienser
- 500 gram lammfärs
- 1 st lök
- 3 st vitlöksklyfta(or)
- 2 msk olja
- 2 msk tomatpuré
- 1 bit(ar) rotselleri, liten
- 2 st morötter
- 10 cm purjolök(ar)
- 2 st sötpotatis(ar)
- 1 st lagerblad
- 1 tsk timjan
- salt
- 5 dl passerade tomater
- 2 dl vatten
- 3 dl bönor, konserverade
- svartpeppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 495
- Protein: 33 gram
- Fett: 23 gram
- Kolhydrater: 33 gram
Tillagning
- 1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär alla rotfrukter och purjolök i bitar.
- 2. Fräs lök och vitlök mjuk i olja. Tillsätt färsen. Då färsen är brun tillsätts tomatpurén. Tillsätt sedan rotfrukter och purjolök.
- 3. Krydda och häll i passerade tomater och vatten. Låt koka 20 minuter eller tills rotfrukterna i är mjuka. Tillsätt bönorna och låt allt bli varmt.
Receptet är från:
Inspiration
