Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Lakritsmaränger

Lakritsmaränger

Betyg: 3.97 av 5
123 röster
45 min
Medel
Elisabeth Johansson
Från Kokbok
Annons

Receptet kommer från ”Lakrits Mint & Choklad” (Natur&Kultur).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    äggvita(or)
  • 1 tsk
    citronsaft, färskpressad
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    lakritspulver, eller 1 1/2 msk finkrossade salmiaktabletter
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. 2. Vispa äggvitor och citronsaft skummigt. Sänk hastigheten och vispa in hälften av sockret. Tillsätt resten av sockret och vispa ett par minuter på högre hastighet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sikta flor och lakrits genom en sikt eller finmaskig sil. Vänd ner det i skummet med en slickepott. Spritsa ut små maränger på en plåt med silikonbakmatta eller bakplåtspapper eller klicka ut marängerna med ett par skedar.
  5. 4. Grädda marängerna ca 5 minuter. Sänk temperaturen till 100 grader och låt marängerna torka i ugnen i ca 1–1 1/2 timme.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (123 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept inom

Liknande recept

Mandelkaka i långpanna med lemon curd och färska bär

Betyg: 3.98 av 5
Mandelkaka i långpanna med lemon curd och färska bär
30 min
Medel

Vit chokladtryffelkaka med lime

Betyg: 3.6 av 5
45 min
Medel

Peanut butter cups

Betyg: 4.13 av 5
peanut butter cups
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...