Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Brigadeiro

Brigadeiro

Betyg: 3.93 av 5
107 röster
45 min
Medel
Annons

Brasiliens motsvarighet till chokladbollar är Brigadeiros. De är små, de är söta och barn älskar dem.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

15 port
  • 1 burk
    kondenserad mjölk, sötad, 397 g
  • 2 msk
    smör
  • 2 msk
    kakao
  • 1 nypa
    salt
  • 1/2 dl
    strössel, till dekoration
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: tillsätt en nypa salt för den där extra touchen!
  2. 2. Häll den kondenserade mjölken i en kastrull. Tillsätt kakao, smör och salt.
  3. 3. Koka upp och rör om under uppkokning. Sänk värmen till medeltemperatur och rör om hela tiden.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Efter cirka 15 minuter, eller när mjölken har tjocknat och massan ”släpper” från kastrullbottnen är brigadeiron klar.
  6. 5. Låt svalna. Smöra händerna, forma smeten till bollar och rulla dem i strössel.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (107 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Läcker sommarmat

Sommarlov, sol, semester, sallader, strandhäng, snabbmat - allt bra börjar på S! Här har vi samlat ett gäng somriga recept.

Grilla!

Mathem har godsakerna till grilltiderna.
Lax röd curry

köp hem fem

Det ska vara enkelt att äta gott! Här hittar du lättlagade recept med endast fem huvudingredienser.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Saffransglass med karamelliserade valnötter

Betyg: 3.62 av 5
saffransglass
15 min
Medel
Glass till jul!

Regnbågspaj

Betyg: 4.18 av 5
Regnbågspaj
3 tim
Medel

Lime- och ingefärsglass med kokos

Betyg: 3.97 av 5
lime och ingefärsglass
6 tim 10 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 3.76 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.38 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.14 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Pastasallad med kyckling, vattenmelon och fetaost

I säsong

Blixtsnabb sommarmat

Strandhäng, trädgårdsfix och cykelutflykter. Det är inte alltid helt lätt att hinna med matlagningen trots att man är ledig, och...

I säsong

Sommarmat

Under sommarmånaderna vill vi ha enkel och snabblagad mat, gärna en fräsch sallad eller grillat såklart! Här har vi samlat...

I säsong

Dille på sparris

Smörstekt, ångad eller grillad? Sparrissäsongen är en höjdpunkt för alla matälskare. Här kan ni inspireras av våra favoritrecept.