Hem / Recept / Lagom stora hallongrottor

Lagom stora hallongrottor

Betyg: 4.05 av 5
86 röster
15 min
Medel
Recept av Alice Brax

Vem älskar inte hallongrottor? Stor som liten, dessa kakor tar slut snabbt på fikafaten! Receptet ger 40-50 små hallongrottor

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    potatismjöl
  • 1.25 dl
    strösocker
  • 1.5 msk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt
  • 225 g
    smör, kylskåpskallt
  • 3 msk
    hallonsylt

Gör så här

  1. 1. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
  2. 2. Skär smöret i små bitar, häll ner det i mjölblandningen. Blanda till en deg med hjälp av en matberedare eller nyp ihop smör och mjöl med fingrarna. Arbeta snabbt så att smöret inte smälter.
  3. 3. Värm ugnen till 200 grader.
  4. 4. Ställ upp knäckformar i papp på en plåt, eventuellt behövs två plåtar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Rulla små kulor av degen och tryck försiktig ut en grop med lillfingret. Lägg kakan i en knäckform och lägg en klick sylt i gropen.
  7. 6. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 9-10 minuter. Låt svalna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (86 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom