Foto Wolfgang Kleinschmidt Ingredienser
- 125 gram smör, rumstempererat
- 60 gram strösocker, (0.75 dl)
- 5 gram vaniljsocker, (0.5 msk)
- 3 gram bakpulver, (0.5 tsk)
- 240 gram vetemjöl, (4 dl)
- 50 gram ägg, (1 st)
- 1 hallonsylt, att fylla kakorna med
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en jämn deg eller gör degen i matberedare.
- 2. Rulla ut degen på en lätt mjölad arbetsyta till en ca 4 cm tjock längd.
- 3. Skär längden i 16 bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper (eller i små pappers- eller kakformar).
- 4. Gör en grop i mitten av varje kaka och fyll med sylt. Grädda mitt i ugnen tills kakorna har fått lite färg, 12–15 minuter. Låt svalna.
Här hittar du Tastelines smarriga recept på hallongrottor!
Receptet är från:
