Hem / Recept / Kycklinggryta med färskost

Kycklinggryta med färskost

Betyg: 5 av 5
9 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    kycklinglårfilé, eller kycklingfilé
  • 2 msk
    smör
  • 1 dl
    vitt vin, eller matlagningsvin
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 75 g
    färskost, smaksatt med örter
  • 400 g
    pasta
  • 250 g
    Sparris, färsk eller fryst
  • 4 st
    salladslök(ar)
  • 4 msk
    basilika, strimlad
  • parmesanost, att riva
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör så här: Skär kycklinglårfiléerna i tre bitar, skiva kycklingfilén i 2 cm skivor.
  2. 2. Sätt igång pastakoket
  3. 3. Hetta upp smöret i stekpanna och stek kycklingbitarna 3 minuter så att de får färg runt om. Häll i vinet och puttra någon minut på ganska hög värme.
  4. 4. Häll i grädden och färskosten. Rör om. Smaka av med salt och peppar och fortsätt puttra fast på låg värme.
  5. 5. Skär sparrisen i 5 cm bitar och lägg i kycklingröran.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Ansa salladslökarna, skär i 3 cm stora bitar och lägg i röran. Rör om och värm i någon minut.
  8. 7. Strimla basilika, riv parmesan och strö över. Servera med pastan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom