Hem / Recept / Kycklinggratäng med bacon och champinjoner

Kycklinggratäng med bacon och champinjoner

Betyg: 3.97 av 5
198 röster
30 min
Medel

Lättlagad gratäng med kyckling, bacon och svamp. Servera gärna denna kycklinggratäng med en krispig grönsallad och pasta eller ris!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    kycklingfilé(er)
  • 200 g
    champinjoner, färska
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 msk
    kalvfond
  • 1 msk
    mjöl
  • 1 tsk
    dijonsenap, 1-2 tsk
  • 1 paket
    bacon, (140 g)
  • salt
  • svartpeppar
  • persilja, hackad, till garnering

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i bitar och stek dem i olja eller margarin. Salta och peppra. Ta ur dem ur pannan och lägg dem i en ugnssäker form.
  2. 2. Skär baconet i bitar och stek det, men inte helt knaperstekt. Lägg det sedan på ett hushållspapper.
  3. 3. Fräs champinjonerna, strö över mjölet och häll i matlagningsgrädden.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt senapen och pressa i vitlöksklyftan. Smaka av.
  6. 5. Häll såsen över kycklingen och strö över baconet.
  7. 6. Gratinera i 225 grader i 10 minuter.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Strö över hackad persilja innan servering.
  10. 8. Servera gärna med pasta eller ris och en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.97 av 5 (198 röster)

Frågor, tips och kommentarer