Kycklinggratäng med klyftpotatis

Name: Kycklinggratäng med klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: potatis(ar); kycklingfilé(er); flingsalt; crème fraîche; margarin; matlagningsgrädde; torkad oregano; sweet chilisås; curry; paprika; färska champinjoner; vitpeppar

179 röster

45 min

Medel

Annons

Ljuvligt enkel men festlig maträtt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Klyftpotatis

8 st

potatis(ar)
1 msk

flingsalt
2 msk

margarin, flytande
1 tsk

torkad oregano

Kycklinggratäng

4 st

kycklingfilé(er)
4 dl

crème fraîche, valfri fett%
2 dl

matlagningsgrädde, valfri fett%
3/4 dl

sweet chilisås
1 msk

curry
1 st

paprika, gul eller röd
8 st

färska champinjoner
1 tsk

vitpeppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Dela vardera kyckling i 4 delar. Bryn i panna tillsammans med champinjonerna och lägg över i en ugnsfast form.
Klar

2. Blanda samman i en skål creme fraiche, sweet chilli sause, curry, vitpeppar och matlagningsgrädde.
Klar

3. Skär paprikan i grova delar och lägg i formen. Häll över såsen och sätt in i ugnen på 225 grader.
Klar

4. Skrubba potatisen, skär i klyftor och lägg i en ugnsfast form.
Klar

5. Häll över margarin, kryddor o flingsalt och rör runt i potatisen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Ställ in i ugnen i 25 minuter.
Klar

7. Avnjut med en tomatsalsa. Kan även toppas med cashewnötter vid servering