Hem / Recept / Kycklinggratäng med klyftpotatis

Kycklinggratäng med klyftpotatis

Betyg: 3.85 av 5
151 röster
45 min
Medel

Ljuvligt enkel men festlig maträtt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Klyftpotatis

  • 8 st
    potatis(ar)
  • 1 msk
    flingsalt
  • 2 msk
    margarin, flytande
  • 1 tsk
    torkad oregano

Kycklinggratäng

  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 4 dl
    crème fraîche, valfri fett%
  • 2 dl
    matlagningsgrädde, valfri fett%
  • 3/4 dl
    sweet chilisås
  • 1 msk
    curry
  • 1 st
    paprika, gul eller röd
  • 8 st
    färska champinjoner
  • 1 tsk
    vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Dela vardera kyckling i 4 delar. Bryn i panna tillsammans med champinjonerna och lägg över i en ugnsfast form.
  2. 2. Blanda samman i en skål creme fraiche, sweet chilli sause, curry, vitpeppar och matlagningsgrädde.
  3. 3. Skär paprikan i grova delar och lägg i formen. Häll över såsen och sätt in i ugnen på 225 grader.
  4. 4. Skrubba potatisen, skär i klyftor och lägg i en ugnsfast form.
  5. 5. Häll över margarin, kryddor o flingsalt och rör runt i potatisen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Ställ in i ugnen i 25 minuter.
  8. 7. Avnjut med en tomatsalsa. Kan även toppas med cashewnötter vid servering

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.85 av 5 (151 röster)

Frågor, tips och kommentarer