Kycklingfilé med zucchini
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Kycklingfilé med zucchini. Gott, fräscht och fettsnålt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stkycklingfilé(er)
-
1 mskmargarin, till stekning
-
1 krmvitlökspulver
-
2 stmorot
-
1 stzucchini
-
1 dllättmjölk
-
2 tskidealmjöl
-
2 tskbasilika
-
1/2 tsksalt
-
1/2 tskpaprikapulver
-
svartpeppar, grovmalen
-
1 mskparmesanost, riven. Ev
-
1 dlris, kokt, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Tina kycklingfiléerna. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Bryn filéerna och låt dem sedan eftersteka på svagare värme tills de är genomstekta gärna under lock så går det fortare.
-
2. Skala under tiden morötter och zucchini och skär i strimlor. Blanda också ihop mjölk, vitlök, idealmjöl, basilika, salt och paprikapulver i en liten skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg kycklingfiléerna på ett fat. Stek morots- och zucchinistrimlorna ca 5 minuter tills de mjuknat något. Häll på mjölk- och kryddblandningen och låt det få ett uppkok så att den får en lite tjockare konsistens.
-
4. Lägg tillbaka kycklingen ovanpå grönsakerna, strö över lite peppar och strö ev. över lite parmesanost. Servera med ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
