Kycklingfilé med mustig äppelsås

2 röster 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Sås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Fräs löken i matolja. Tillsätt buljong, grädde och gurkmeja. Koka ihop i ca 5 minuter, red av med maizena utrört i lite vatten.
  • 2. Tillsätt äppeltärningarna och koka sakta i 2 minuter.
  • 3. Bryn kycklingfiléerna i olja, salta och peppra. Efterstek i ugnen i ca 10 minuter. Skiva upp kycklingfiléerna. Smaka av såsen med salt och peppar, vispa i gräslöken.
  • 4. Häll i det mousserande vinet i såsen precis före serveringen. Servera klyftpotatis till.

Receptet är från: