Foto: Sanna Livijn Wexell Kantarellsås
8 ingredienser | 20 minuterEn underbart krämig och smakrik svampsås på kantareller, perfekt till många kött- och vegorätter!
Ingredienser
- 2 burk(ar) kantareller
- 2 msk smör
- 1 dl vatten
- 2 dl vispgrädde
- 1,5 msk svampfond
- 1 salt, efter smak
- 1 peppar, efter smak
- 2 msk vetemjöl
Köp receptet
Tillagning
- 1. Lägg svampen i en sil och låt vätskan rinna av. Lägg sedan den i en stekpanna eller kastrull och låt det mesta av vätskan koka in.
- 2. Tillsätt smöret och fräs svampen 3-4 min. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vatten, grädde och fond under omrörning. Låt koka 3-5 min. Smaka av med salt, peppar.
Här hittar du Tastelines alla recept på svampsås!
Receptet är från:
Inspiration
