Kycklingfile i ugn!
Betyg: 3.11 av 5
908 röster
Medel
Vintips
Annons
Kycklingfilé som marinerats med citron, chili och spiskummin. Filéerna grillas i ugn och serveras med din favorit, kanske en gräddig gratäng eller krispig sallad?
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
-
350 gkycklingfilé(er)
-
1 tskchilipulver
-
1/2 tskspiskummin, malen
-
1/2 tskingefära, malen
-
1 mskcitron(er), pressad
-
1 mskyoghurt, lätt, naturell
-
1/2 tsksalt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop alla ingredienser utom kycklingen i en skål.
-
2. Rör ner kycklingen, täck över skålen och låt stå och marinera i kylen i minst 30 min (eller över natten).
-
3. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingen i en ugnssäker form och grilla den i ugnen tills den är klar. Det tar cirka 20 minuter, filéerna är färdiga vid 72 grader.
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.11 av 5 (908 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.