Hem / Recept / Kycklingfile i ugn!

Kycklingfile i ugn!

Betyg: 3.11 av 5
908 röster
Medel
Vintips
Annons

Kycklingfilé som marinerats med citron, chili och spiskummin. Filéerna grillas i ugn och serveras med din favorit, kanske en gräddig gratäng eller krispig sallad?

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

  • 350 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 tsk
    chilipulver
  • 1/2 tsk
    spiskummin, malen
  • 1/2 tsk
    ingefära, malen
  • 1 msk
    citron(er), pressad
  • 1 msk
    yoghurt, lätt, naturell
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop alla ingredienser utom kycklingen i en skål.
  2. 2. Rör ner kycklingen, täck över skålen och låt stå och marinera i kylen i minst 30 min (eller över natten).
  3. 3. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingen i en ugnssäker form och grilla den i ugnen tills den är klar. Det tar cirka 20 minuter, filéerna är färdiga vid 72 grader.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.11 av 5 (908 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom