Hem / Recept / Kycklingfärs i ugnen

Kycklingfärs i ugnen

Betyg: 4.18 av 5
22 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    matlagningsgrädde, 2,5 dl
  • 2 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 2 krm
    peppar
  • sojasås
  • smör, klick
  • 800 g
    kycklingfilé(er), eller lårfile
  • potatis(ar), kokt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200º.
  2. 2. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Kör dem i matberedare tillsammans med grädde och ägg.
  3. 3. Krydda med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg färsen (med blöta fingrar) på en smord ugnsfast form eller fat och forma till en limpa.
  6. 5. Pensla ytan med soja. Stek färsen i ugn i 30 min.
  7. 6. Pensla med smör och soja efter halvatiden för extra fin färg.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Kolla att limpan är färdig genom att sticka med en trästicka och se att vätskan som kommer fram inte är grumlig.
  10. 8. Servera med kokt eller ugnsbakad potatis, sallad och gärna en sås gjord på stekskyn och lite grädde eller buljong

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.18 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom