Kycklingfajitas med guacamole
16 ingredienser | 40 minuterTips: Önskar du mindre hetta i fajitasen, krydda med TABASCO® Original Pepparsås eller prova att krydda med den rökiga varianten – TABASCO® Chipotle Pepparsås – för en mildare hetta.
Ingredienser
Ingredienser
- 0,5 kg kycklingfilé(er)
- 1 st röd lök
- 1 st paprika
- 0,5 msk Colmans senapspulver
- 1 tsk Maldon havssalt
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk TABASCO® Habanero Pepparsås, efter smak
- olja, till stekning
Guacamole
- 2 st avokado(s)
- 1 klyfta(or) vitlök
- 1 dl crème fraiche
- 2 tsk TABASCO® Grön Pepparsås
- salt, efter smak
Tillbehör
- 4 st tortillabröd, för 4 portioner
- 2 dl gräddfil
Köp receptet
Tillagning
Så gör du:
- 1. Strimla kycklingen. Skala löken och skiva. Kärna ur och strimla paprikan.
- 2. Stek kycklingen i olja. Tillsätt lök, paprika och kryddorna. Låt sjuda under lock i ca 5 minuter.
- 3. Guacamole: Dela och kärna ur avokadon och gröp ur köttet. Mosa med en gaffel. Skala och riv vitlöken och blanda ihop med avokadoköttet. Tillsätt crème fraiche och TABASCO® Grön Pepparsås. Smaka av med salt.
- 4. Servera fajitas med tortillabröd, guacamole och gräddfil.
Receptet är från:
Inspiration
