Hem / Recept / Kyckling- och potatissoppa

Kyckling- och potatissoppa

Betyg: 3.39 av 5
36 röster
25 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök(ar), stor
  • 600 g
    potatis(ar), stora
  • 600 g
    kycklingbröst
  • 2 tsk
    olivolja
  • 1 l
    kycklingbuljong
  • 2 msk
    dragon, hackad färsk
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skala och hacka löken. Skala potatisarna och skär i centimeterstora tärningar. Skär kycklingbrösten i skivor.
  2. 2. Hetta upp oljan i en kastrull eller gryta som rymmer minst 2 l. Fräs löken på låg värme. Den ska bara mjukna inte ta färg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Öka värmen och häll i 1 l vatten och buljongtärningarna eller fonden. I med potatisen och kycklingen, koka upp och sjud i 10 minuter.
  5. 4. Rör ner matlagningsgrädden och smaka av med salt och peppar. Klipp över färsk dragon eller smula torkad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.39 av 5 (36 röster)

Frågor, tips och kommentarer