Kyckling med italiensk topping
Betyg: 3.67 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Annons
Kyckling med en smarrig tomatsås! Tips: Gör en dubbelsats av tomatsåsen, den funkar också till pizza.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
stsalt
-
stsmör
-
stpeppar
Tillbehör
-
300 gdinkelspaghetti, fullkorn
Tomatsås
-
1 stgul lök(ar)
-
2 msktorkad oregano
-
stsalt
-
1/2 stgrönsaksbuljongtärning(ar)
-
500 gkrossade tomater
-
2 msktomatpuré
-
1 tskhonung
-
2 mskolivolja
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 nypatorkad chili
-
stpeppar
Topping
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskcrème fraîche
-
oregano
-
4 skivorsalami
-
peppar
-
4 stsoltorkade tomater
-
1.5 dlriven ost, smakrik
Annons
Gör så här
-
1. Tomatsås: skala och hacka löken och vitlöken. Stek på låg värme i olivoljan tills den är mjuk. Tillsätt tomatpuré och fräs den en stund på lite högre värme.
-
2. Tillsätt sedan krossade tomater, buljong, salt och peppar, oregano, chili och honung. Låt koka i 30 min på låg värme.
-
3. Sätt ugnen på 225 grader och koka spaghetti.
-
4. Topping: finhacka tomaterna, vitlök och salami. Blanda med riven ost, crème fraiche, oregano och lite peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Stek kycklingfileérna i smör, salta och peppra. Strö på toppingen och gratinera med övervärme eller grill tills osten smält och fått färg.
-
6. Servera kycklingen med tomatsås och dinkelspaghetti.
Näringsvärde per portion
energivärde
621.9
kcal
kolhydrater
65.6
g
protein
41
g
fett
20.1
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
