Hem / Recept / Kyckling mango chutney

Kyckling mango chutney

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kyckling

  • 300 g
    kycklingfilé(er)
  • olja, till stekning

Wokmarinad

  • 1/2 dl
    soja
  • 1 dl
    mango chutney
  • 1/2 msk
    sesamolja
  • 4 msk
    honung
  • 1 msk
    vinäger
  • 1 tsk
    ingefära, riven
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1 msk
    matolja

Tillbehör

  • 200 g
    risnudlar
  • 70 g
    purjolök(ar), strimlad
  • 100 g
    Rättika, strimlad
  • 70 g
    Broccoli, skivad
  • 100 g
    morot, skivade
  • 150 g
    vitkål, färsk

Gör så här

  1. 1. Tips!! Kycklingwoken går lika bra att servera med ris eller pasta.
  2. 2. Blanda alla ingredienser till marinaden och skär filén i bitar.
  3. 3. Marinera kycklingen i minst en timma.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blötlägg risnudlarna i vatten i en timma och torka dem därefter väl.
  6. 5. Fritera dem i olja och låt dem få en gyllenbrun färg.
  7. 6. Lyft upp nudlarna med hålslev och låt nudlarna rinna av på papper.
  8. 7. Strimla vitkål, purjolök och rättika.
  9. 8. Skiva broccoli och morötter tunt.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Stek först köttet i olja, tillsätt sedan grönsakerna och fräs några minuter, grönsakerna skall ha sin spänst kvar.
  12. 10. Servera med de friterade nudlarna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer