Hem / Recept / Kyckling curry Bombay

Kyckling curry Bombay

Betyg: 4.4 av 5
5 röster
Medel

Sypergod gryta att bjuda på! Roligt med alla tillbehör så att alla kan smaksätta med det de vill ha!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Gryta

  • 6 st
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 burk
    kokosmjölk
  • 1 msk
    curry
  • 1 tsk
    cayennepeppar
  • vitpeppar
  • citron(er), pressad
  • 1 st
    kanelstång/stänger, liten (alt. malen kanel efter smak)
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong

Tillbehör

  • banan(er), hackad
  • russin
  • jordnötter, (alt, salta pistagenötter)
  • gurka, hackad
  • chili, finstrimlad (paprika till de som är lite känsliga)
  • kokosflingor
  • gräddfil
  • mango chutney
Annons

Gör så här

  1. 1. Hacka lök och fräs mjuk tillsammans med viltlök, curry, cayenne och kanel i en gryta.
  2. 2. Lägg i kyckling i bitar och fräs en stund.
  3. 3. Slå på kokosmjölk och smula över buljong.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt småputtra tills kycklingen är genomkokt.
  6. 5. Smaka av och servera med ris, tillbehör och ett gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer