Hem / Recept / Kyckling i currysås

Kyckling i currysås

Betyg: 3.98 av 5
45 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Kyckling i currysås är en riktig klassiker. Den smakar dessutom ännu godare dagen efter då den gottat sig i alla smaker!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 350 g
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    rapsolja
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 3 dl
    långkornigt ris

Currysås

  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 st
    äpplen, gröna
  • 1/2 msk
    rapsolja
  • 1 msk
    curry
  • 1 st
    hönsbuljongtärning(ar)
  • 1 tsk
    fruktsocker
  • 2 dl
    matlagningsgrädde, Laga lätt, mager
  • 1 dl
    vatten
  • 1 msk
    maizena, ljus redning

Till servering

  • ris
  • sallad

Gör så här

  1. 1. Fräs lök och äpple i oljan i en kastrull. Strö över curry. Fräs ytterligare någon minut.
  2. 2. Smula i buljongtärningarna, strö över fruktsocker och häll över matlagningsgrädden och vattnet. Låt koka några minuter. Mixa såsen med mixerstav. Red eventuellt av med maizenaredning om den känns för tunn.
  3. 3. Skär kycklingen i bitar och stek i matfettet, ca 10 minuter, tills de är helt genomstekta. Krydda med salt och peppar. Häll över såsen och servera med ris och sallad.

    Här hittar du Tastelines alla recept på currysås!
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
11
g
protein
25
g
kolhydrater
50
g
energivärde
406
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer