Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stkycklingfilé(er)
-
salt
-
peppar
-
1 tskpaprikapulver
-
2 stgul lök(ar), i tunna klyftor
-
2 stpaprika, i strimlor
-
1 stsquash, i halvmånar
-
1/2 stpurjolök(ar), i grova trimlor
-
4 dlköttbuljong
-
1 tsksambal oelek
-
2 msktomatpuré
-
2 mskbalsamvinäger
-
2 dlgrädde
-
maizena, till redning
-
oliver, svarta
Garnering
-
2 sttomat, i tärningar
Annons
Gör så här
-
1. Dela filéerna i mindre bitar. Bryn dem och krydda med salt, peppar samt paprika. Lägg över allt i en gryta.
-
2. Fräs grönsakerna och lägg i grytan. Späd med buljong. Låt det puttra ett par minuter.
-
3. Smaka av med sambal oelek, tomatpuré, balsamvinäger och ev mer kryddor. Låt det puttra ytterligare ett par minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa ihop en redning på potatismjöl och grädde, eller häll grädden direkt i grytan och Maizenaredning därpå. Koka samman tills såsen tjocknar lite. Rör ner oliver.
-
5. Garnera gärna med 2 tomater i tärningar
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
