Kyckling fylld med fetost och rosmarin

5 röster 8 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mosa samman fårosten med 1 msk hackad rosmarin och 2 msk olivolja med en gaffel.
  • 2. Fyll kycklingen med blandningen och bind ihop kycklingens ben med stekgarn.
  • 3. Lägg kycklingen på ett ugnssäkert fat, pressa över citronen och pensla med lite olja.
  • 4. Skär potatisarna i klyftor och spola under rinnande vatten. Häll av vattnet och torka potatisarna med en handduk eller hushållspapper.
  • 5. Placera potatisklyftorna runtom kycklingen och ringla över lite olivolja. Salta och peppra potatis och kyckling väl och strö över resterande rosmarin.
  • 6. Stek alltsammans i ugn, 225 grader i ca 45 minuter. Rör i potatisen då och då och kontrollera att kycklingen är ordentligt genomstekt innan servering.

Receptet är från: