Kyckling enchilada

3 röster 7 ingredienser
Jag kan verkligen rekommendera att man kokar ihop röran med ett paket spenat, för då blir det ännu godare! Detta är ett Viktväktarrecept, på 5.5 points.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Strimla kycklingfileèrna tunt.
  • 3. Skala och hacka löken.
  • 4. Bryn kycklingen i olja eller margarin i en stekpanna.
  • 5. Rör ner löken och låt den fräsa med.
  • 6. Krydda med salt och sambal oelek.
  • 7. Rör ner crème fraiche och låt det koka ihop någon minut.
  • 8. Fördela röran på bröden och rulla ihop dem. Lägg dem på ett ugnsäkert fat.
  • 9. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.
  • 10. Servera gärna med en god grönsallad.