Hem / Recept / Krusbärskräm

Krusbärskräm

Betyg: 3.75 av 5
172 röster
15 min
Medel

Krusbärskräm uppskattas av de flesta matgästerna, se till att spara en tallrik åt dig själv innan den tar slut! Till frukost eller efterrätt, en kräm passar till de flesta tillfällen!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5 dl
    krusbär
  • 4 dl
    vatten
  • 2 dl
    strösocker, ca., tillsätt försiktigt efter smak!
  • 3 msk
    potatismjöl
  • mjölk, till servering
  • mandelbiskvier, ev

Gör så här

  1. 1. Skölj och snoppa bären. Koka upp bär, vatten och socker.
  2. 2. Sänk värmen och låt bären koka försiktigt i ca fem minuter eller tills de spricker men ej är sönderkokta.
  3. 3. Blanda ut potatismjölet i 1 dl kallt vatten.
  4. 4. Ta kastrullen från värmen och tillsätt redningen i en fin stråle samtidigt som du vispar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Ge krämen ett snabbt uppkok. Låt krämen svalna under lock.
  7. 6. Servera krämen ljummen eller kall med kall mjölk. Eller ännu lyxigare: med gräddmjölk och några mandelbiskvier.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (172 röster)

Frågor, tips och kommentarer