Hem / Recept / Krusbärspaj

Krusbärspaj

Betyg: 3.89 av 5
109 röster
30 min
Medel
Recept av Christopher Lloyd
Från Kokbok

Syrlig och söt krusbärspaj, underbar sommardessert! Recept från "Trädgårdsmästarens kök", Bokförlaget Max Ström.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 500 g
    krusbär
  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 3 st
    äggula(or)
  • 1 tsk
    vetemjöl
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker

Gör så här

  1. 1. Förbered pajdegen (vanlig mördeg).
  2. 2. Fyll formen med krusbären i ett tätt lager. Häll ingredienserna till gräddfyllningen i en skål och vispa ihop dem. Häll fyllningen över krusbären. Grädda 30-35 minuter i 200°C.
  3. 3. Lyft ur pajen ur formen medan den ännu är varm. Servera pajen kall överströdd med socker.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (109 röster)

Frågor, tips och kommentarer