Hem / Recept / Krusbärspaj

Krusbärspaj

Betyg: 3.91 av 5
107 röster
30 min
Medel
Recept av Christopher Lloyd

Syrlig och söt krusbärspaj, underbar sommardessert! Recept från "Trädgårdsmästarens kök", Bokförlaget Max Ström.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 500 g
    krusbär
  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 3 st
    äggula(or)
  • 1 tsk
    vetemjöl
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker

Gör så här

  1. 1. Förbered pajdegen (vanlig mördeg).
  2. 2. Fyll formen med krusbären i ett tätt lager. Häll ingredienserna till gräddfyllningen i en skål och vispa ihop dem. Häll fyllningen över krusbären. Grädda 30-35 minuter i 200°C.
  3. 3. Lyft ur pajen ur formen medan den ännu är varm. Servera pajen kall överströdd med socker.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (107 röster)

Frågor, tips och kommentarer