Krusbärspaj
Betyg: 3.89 av 5
109 röster
30 min
Medel
Recept av
Christopher Lloyd
Från
Kokbok
Syrlig och söt krusbärspaj, underbar sommardessert! Recept från "Trädgårdsmästarens kök", Bokförlaget Max Ström.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
500 gkrusbär
-
1.5 dlvispgrädde
-
3 stäggula(or)
-
1 tskvetemjöl
-
1 dlströsocker
-
2 tskvaniljsocker
Gör så här
-
1. Förbered pajdegen (vanlig mördeg).
-
2. Fyll formen med krusbären i ett tätt lager. Häll ingredienserna till gräddfyllningen i en skål och vispa ihop dem. Häll fyllningen över krusbären. Grädda 30-35 minuter i 200°C.
-
3. Lyft ur pajen ur formen medan den ännu är varm. Servera pajen kall överströdd med socker.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (109 röster)
