Kroppkakor på kokt potatis

Gör så här

1. Klar
   1. Skala och pressa eller mal potatisen. Lägg den pressade potatisen på t.ex. ett bakbord.
2. Klar
   2. Sätt till ägg, vetemjöl och lite salt och blanda alltsammans till en deg.
3. Klar
   3. Skär fläsket i ganska små tärningar. Fräs upp fläsk och lök, krydda med mycket kryddpeppar.
4. Klar
   4. Låt fläsk blandningen kallna. Forma potatisdegen till en tjock rulle och skär den i jämna rätt tjocka skivor.
5. Klar
   5. Gör en fördjupning i varje skiva och fyll med en rågad matsked med fläsk- och lökblandningen. Nyp ihop runt fläskblandingen och forma en boll.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Koka upp ganska mycket vatten i en rymlig kastrull och salta det.
8. Klar
   7. Servera med lingonsylt och smält smör, eller matlagningsgrädde.