Krispiga färsbiffar med chicken cashewsås

Name: Krispiga färsbiffar med chicken cashewsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: vattenkastanjer; ris; salladslök(ar); salladsblad; koriander; Chicken Cashew sauce; röd chili; fläskfärs; ägg; olja

1 röst

30 min

Medel

Från Mrs Chengs

Annons

Små, saftiga och smakrika biffar med extra krisp från vattenkastanjerna. Ett dopp i såsen och du har en ny favoriträtt. Garanterat!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1 burk

vattenkastanjer, Mrs Cheng’s, hela
2 stjälkar

salladslök(ar)
1/2 krukor

koriander
3 msk

Chicken Cashew sauce, Mrs Cheng’s
500 g

fläskfärs
1 st

ägg
olja, till stekning

Tillbehör

ris
salladsblad
koriander
1 st

röd chili, hackad
1 st

Chicken Cashew sauce, Mrs Cheng’s

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Tips! Gör gärna en dipsås på 3 msk Mrs Cheng’s Japanese soy, 3 msk socker, 1 msk riven ingefära, 1,5 msk fisksås, saften av 1,5 lime och 1 finhackad chili.
Klar

2. Finhacka vattenkastanjen, strimla salladslöken fint och hacka koriandern, även stjälken. Blanda med färs, Chicken Cashew sauce och ägg.
Klar

3. Forma till ca 16 st små biffar. Stek dem i omgångar, ca 3 min per sida. Servera med tillbehören.
Annons