Cypriotiska små köttbullar

Cypriotiska små köttbullar

0 röster 15 ingredienser | 1 timme
Rara små köttbullar med toner av färska örter, mynta och vitlök. Servera som en del av huvudrätten eller som plockmat på buffén! Receptet räcker till ca. 25 köttbullar. Recept från "Vår smakresa genom Grekland och Cypern". Tips! Förbered gärna kvällen innan så blir de ännu godare!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Krama ur lite vätska ur de rivna potatisarna och lägg dem i en skål.
  • 2. Blanda ihop alla ingredienser och blanda mycket väl. Låt stå ca. en timme.
  • 3. Forma små köttbullar, vänd dem i vetemjöl och stek i olja tills de är gyllenbruna. Serveras varma, gärna med stekt potatis, stekt ägg och en sallad.
Recept:
Frixos Papadopoulou och Maro Papadopoulou

Receptet är från: