Foto & styling: Sanna Livijn Wexell Krämiga kycklingrullar
12 ingredienser | 30 minuterKyckling i ugn är en populär vardagsmiddag hos många familjer och dessa kycklingrullader är inget undantag! Snabbt, enkelt och fantastiskt gott.
Ingredienser
Kyckling
- 700 gram kycklingfilé, tvådelad
- salt
- 2 dl crème fraiche, feta/soltorkade tomater
- 1 tandpetare
- svartpeppar
Sallad
- 0,5 st isbergssallad
- 0,5 st gurka
- 1 st tomat(er)
- 0,25 st rödlök(ar)
- 1 citronsaft
- 1 olivolja
Tillbehör
- 2 dl ris
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 575
- Protein: 45 gram
- Fett: 20 gram
- Kolhydrater: 50 gram
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Kyckling: Salta och peppra kycklingfiléerna lite lätt. Bred ut ca 1 msk crème fraiche över varje filé. Rulla ihop och fäst med en tandpetare.
- 3. Lägg rullarna i en smord ugnsfast form och täck kycklingen med resten av crème fraichen. Sätt in i ugnen ca 20 min.
- 4. Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
- 5. Sallad: Skölj alla salladsingredienser. Strimla salladen och skär gurka och tomat i bitar. Skala och finstrimla rödlöken.
- 6. Blanda ihop i en skål och ringla över lite olja och pressa över lite citronsaft. Servera kycklingen med ris och sallad.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
