Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
300 gSvamp, blandad
-
6 stpotatis(ar)
-
2 stmorot
-
3 stlökar
-
smör
-
2 dlvispgrädde
-
1 tsksalt
-
1 krmpeppar
-
1 dlpersilja, hackad
-
2 mskmadeira, eller sherry om man önskar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Grönsaker, potatis och svamp kan stekas i förväg.
-
2. Skär svampen i bitar. Skala potatis och morötter och skär dem i tärningar.
-
3. Skala och grovhacka löken, även det gröna.
-
4. Stek först potatisen och morötterna knappt mjuka i smör i en stor stekpanna, ca 10 min.
-
5. Stek svampen och löken i smör i en annan panna. Blanda ihop pytten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tillsätt grädden och låt alltihop koka några minuter.
-
7. Smaksätt med salt, peppar, persilja och ev. madeira eller sherry.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
