Krämig svamppytt

1 röst 10 ingredienser
Servera med bröd och sallad.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: Grönsaker, potatis och svamp kan stekas i förväg.
  • 2. Skär svampen i bitar. Skala potatis och morötter och skär dem i tärningar.
  • 3. Skala och grovhacka löken, även det gröna.
  • 4. Stek först potatisen och morötterna knappt mjuka i smör i en stor stekpanna, ca 10 min.
  • 5. Stek svampen och löken i smör i en annan panna. Blanda ihop pytten.
  • 6. Tillsätt grädden och låt alltihop koka några minuter.
  • 7. Smaksätt med salt, peppar, persilja och ev. madeira eller sherry.