Hem / Recept / Krämig pastasallad med pesto

Krämig pastasallad med pesto

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta
  • 1 kruka
    Basilika
  • 1/2 dl
    parmesanost
  • 2 msk
    valnötter
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 krm
    svartpeppar, grovmalen
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt beskrivningen på paketet och skölj sedan med kallvatten i ett durkslag.
  2. 2. Mixa basilika, vitlök, valnötter, parmesanost, svartpeppar, olivolja och matlagningsgrädde i en matberedare eller med en stavmixer.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Smaka av med salt och eventuellt lite mer svartpeppar. Spara några valnötter och lite basilikablad till garnering.
  5. 4. Blanda såsen med den färdigkokta pastan och häll över i en vacker skål. Dekorera med de sparade basilikabladen och strö över lite hackade valnötter. Det går också bra att servera varm pasta med pestosåsen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer