Krämig paprikalax

2 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Lax i stora lass

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fräs hackad lök och paprika.
  • 2. Lägg i philadelfiaosten och låt den smälta på medelvärme tillsammans med grädden.
  • 3. Rör om och när den smält tillsätt buljong, crème fraîche, sweet chilisås, sambal oelek och citronsaft.
  • 4. Låt såsen puttra ca 10 minuter.
  • 5. Dela laxen i lagom stora bitar.
  • 6. Bryn bitarna i en stekpanna med smör tillsammans med salt och citronpeppar.
  • 7. När såsen puttrat klart, lägg ner de stekta laxbitarna tillsammans med räkorna och rör försiktigt om och värm upp. Smaka av såsen med salt och citronpeppar.
  • 8. Servera med kokt pressad potatis eller pasta