krämig kycklinggryta Foto: Nurlan Emir

Krämig kycklinggryta m. curry

611 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Krämig färgstark kycklinggryta till såväl vardag som fest! För att göra rätten glutenfri, servera med glutenfri pasta eller ris.

Ingredienser

Grytan

Tillbehör

  • ris, eller pasta, glutenfri
Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 273
  • Protein: 32 gram
  • Fett: 12 gram
  • Kolhydrater: 8 gram

Tillagning

  • 1. Skär kycklingen i munsstora bitar. Hacka gullöken och stek den mjukt i pannan.
  • 2. Stek kycklingbitarna så de är genomstekta. Krydda med salt och svartpeppar.
  • 3. Ta fram en kastull och häll i matlagningsgrädden, mjölken och curryn. Tillsätt gärna mer matlagningsgrädde om du vill ha mera sås. Värm det på plattan tills det kokar lätt. Smaka av med salt och curry, beroende på hur starkt du vill ha det. Jag gillar en tjock sås så jag brukar ta i idealmjöl men det är ju en smaksak.
  • 4. Häll såsen i grytan med kyckling och låt det koka ihop smarrigt! Jag brukar låta grytan koka ihop sig ca 20 minuter på låg värme men absolut inte nödvändigt, kan serveras direkt också! Tillsätt en burk majs och färsk paprika precis innan serveringen.
  • 5. Serveras med pasta, färsk eller ”torkad” spelar ingen roll, lika gott! Passar även med ris.