Hem / Recept / Krämig kycklinggryta m. curry

Krämig kycklinggryta m. curry

Betyg: 4.01 av 5
937 röster
45 min
Medel

Krämig färgstark kycklinggryta till såväl vardag som fest! För att göra rätten glutenfri, servera med glutenfri pasta eller ris.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Grytan

  • 4 st
    kycklingfilé(er)
  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 3 dl
    matlagningsgrädde, valfri procent
  • 2 dl
    mjölk
  • 3 msk
    curry, orientalisk
  • salt
  • 1 burk
    majskorn
  • 2 st
    paprika, färsk röd
  • peppar

Tillbehör

  • ris, eller pasta, glutenfri

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i munsstora bitar. Hacka gullöken och stek den mjukt i pannan.
  2. 2. Stek kycklingbitarna så de är genomstekta. Krydda med salt och svartpeppar.
  3. 3. Ta fram en kastull och häll i matlagningsgrädden, mjölken och curryn. Tillsätt gärna mer matlagningsgrädde om du vill ha mera sås. Värm det på plattan tills det kokar lätt. Smaka av med salt och curry, beroende på hur starkt du vill ha det. Jag gillar en tjock sås så jag brukar ta i idealmjöl men det är ju en smaksak.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll såsen i grytan med kyckling och låt det koka ihop smarrigt! Jag brukar låta grytan koka ihop sig ca 20 minuter på låg värme men absolut inte nödvändigt, kan serveras direkt också! Tillsätt en burk majs och färsk paprika precis innan serveringen.
  6. 5. Serveras med pasta, färsk eller ”torkad” spelar ingen roll, lika gott! Passar även med ris.

Näringsvärde per portion

fett
12
g
protein
32
g
kolhydrater
8
g
energivärde
273
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.01 av 5 (937 röster)

Frågor, tips och kommentarer