Hem / Recept / Pastagratäng med tacokyckling

Pastagratäng med tacokyckling

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Perfekt om man vill ha lite variation från den klassiska tacorätten!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Pastagratäng

  • 2 st
    kycklingfilé(er)
  • 1/2 st
    rödlök(ar), finhackad
  • 8 st
    champinjoner
  • 1 burk
    majskorn
  • 4 klyftor
    vitlök
  • 1 påse
    tacokrydda, tillsätt även lite vatten att blanda kryddan med
  • 4 msk
    gräddfil
  • 2 dl
    mellangrädde
  • 3 msk
    tacosås, stark
  • 200 g
    pasta, kokt, tex. bandspaghetti

till garnering

  • 1 dl
    Ost, riven

Gör så här

  1. 1. Koka pastan. Skär kycklingen i bitar. Stek kyckling.
  2. 2. Finhacka rödlöken och pressa vitlöken. Skiva champinjonerna i tjocka skivor. Tillsätt löken, champinjonerna och majsen när kycklingen har fått färg.
  3. 3. Krydda med tacokryddan, blanda ut med lite vatten så att kryddan blandar sig väl och slipper bli grynig. Låt puttra utan lock i 10 minuter.
  4. 4. Tillsätt tacokryddan och rör om. Ha i gräddfil och grädde. Rör om och låt koka upp. Om lite extra sting önskas; ha i lite ajvar med smak av paprika. Ger en god kontrast till tacokryddan.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt pastan rinna av och tillsätt den i grytan. Häll över till en ugnssäker form. Strö över osten och ställ in i mitten av ugnen, i 200 grader. Låt gratängen stå inne i ca. 20 minuter eller tills osten har fått en gyllenbrun färg.
  7. 6. Är gott att servera till en grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer