Krämig chilikyckling (mild-stark)
Betyg: 3.88 av 5
17 röster
30 min
Medel
Annons
Krämig chilikyckling! Styrka efter smak. Kan säkert även passa bra till pasta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Kyckling
-
600 gkycklingfilé
-
3 klyftorvitlök, kan varieras
-
25 gsmör, att steka i
-
2 dlcrème fraîche
-
1 mskkycklingfond
-
1 krmsalt
-
3 krmvitpeppar, malen
-
3 mskchilisås, (efter smak)
-
1 dlMajs, (valbart)
Ris
-
4 dlris
-
1 stkycklingbuljongtärning(ar)
-
3 mskolivolja
Annons
Gör så här
-
1. Skär kycklingen i bitar och stek tills den är tillagad. Krydda med salt och vitpeppar. Tillsätt sedan hackad vitlök och låt den fräsa med lite.
-
2. Häll därefter i creme fraiche, kycklingfond, chilisås och majs. Låt småputtra i ca. 5min eller tills ingredienserna bildat en krämig sås.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll riset i en kastrull och tillsätt olivoljan, rör runt lite så att allt ris blir inoljat. Häll i vatten och lägg i en kycklingbuljongtärning.
-
4. Rör gärna om en eller två gånger under koktiden så att buljongen sprids jämnt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
