Hem / Recept / Krämig chilikyckling (mild-stark)

Krämig chilikyckling (mild-stark)

Betyg: 4 av 5
15 röster
30 min
Medel

Krämig chilikyckling! Styrka efter smak. Kan säkert även passa bra till pasta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

Kyckling

  • 600 g
    kycklingfilé
  • 3 klyftor
    vitlök, kan varieras
  • 25 g
    smör, att steka i
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 msk
    kycklingfond
  • 1 krm
    salt
  • 3 krm
    vitpeppar, malen
  • 3 msk
    chilisås, (efter smak)
  • 1 dl
    Majs, (valbart)

Ris

  • 4 dl
    ris
  • 1 st
    kycklingbuljongtärning(ar)
  • 3 msk
    olivolja

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i bitar och stek tills den är tillagad. Krydda med salt och vitpeppar. Tillsätt sedan hackad vitlök och låt den fräsa med lite.
  2. 2. Häll därefter i creme fraiche, kycklingfond, chilisås och majs. Låt småputtra i ca. 5min eller tills ingredienserna bildat en krämig sås.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll riset i en kastrull och tillsätt olivoljan, rör runt lite så att allt ris blir inoljat. Häll i vatten och lägg i en kycklingbuljongtärning.
  5. 4. Rör gärna om en eller två gånger under koktiden så att buljongen sprids jämnt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom