Kräftsoppa med färska kräftstjärtar

Kräftsoppa med färska kräftstjärtar

9 röster 9 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka upp buljongen i en vid kastrull.
  • 2. Tillsätt tomatpuré och socker.
  • 3. Vispa i crème fraiche (använd gärna en stavmixer) och koka upp och låt koka ihop i ett par minuter. Smaka av med salt, peppar och lite cayennepeppar.
  • 4. Lägg i kräftköttet, och häll soppan över. Strö över lite gräslök över och servera.

Receptet är från: