Kräftsoppa

2 röster 10 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Riv morötterna grovt och fräs dem i en kastrull med smöret och mjölet.
  • 2. Späd med vatten och vin och låt det puttra en stund.
  • 3. Tillsätt buljongtärningarna.
  • 4. Ha i osten, creme fraichen och dillen. Puttra en stund till.
  • 5. Tillsätt kräftstjärtarna och krydda efter smak. Låt allt bli genomvarmt.
  • 6. Servera med vitlöksbröd eller ostbaguette.